السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندى اكلة خفيفه وطيبة واتمنى انها تعجبكم....
سوف تحتاجين إلى:
4 صدور دجاج
ملعقة شاي بشر ليمونة
ملعقتان طعام عصير ليمون
فصين ثوم مدقوق
ثلث كوب دقيق
ملعقة شاي كمون
ملعقة شاي ك**رة جافة
3 ملاعق شاي زعتر طازج مفروم
ملعقة طعام زيت زيتون
لخليط الليمون والزيتون:
سوف تحتاجين إلى:
ليمونتان حجم متوسط
ثلث كوب زيت زيتون
فصان ثوم مدقوق
¾ كوب زيتون أسود
4 طماطم كبيرة
ملعقة طعام خل أبيض
سوف تقومين بـ:
اخلطي الدجاج مع بشر الليمون وعصير الليمون والثوم، غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو يوم كامل.
جففيها بورق المطبخ. اخلطي الدقيق مع الكمون والك**رة والزعتر، غطي الدجاج بالدقيق .
اقليه في الزيت الساخن حتى يحمر من الجهتين.
انقليه إلى صينية الفرن وضعيه في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة.
قدميها مع خليط الليمون والزيتون.
لخليط الليمون والزيتون:
سوف تقومين بـ:
اقطعي الليمون إلى شرائح رقيقة.
حمري الثوم في الزيت، أضيفي إليه الليمون وشرائح الطماطم والزيتون والخل.
اخلطيها على النار حتى تسخن.
اتمنى ان تعجبكم و تحوز على رضاكم
تحياتى لكم
الرئيسية 
أحدث الصور 
التسجيل 
دخول 
موضوع: الدجاج المقرمش بنكهة الليمون 
الأربعاء نوفمبر 28, 2007 12:40 am
